Những món ăn chay tại Nhật Bản tốt cho sức khỏe

Ngày nay, ăn chay dần trở thành một xu hướng ăn uống được rất nhiều người lựa chọn với mục đích để có được một sức khỏe dồi dào và thật sự khỏe mạnh. Không nằm ngoài xu hướng đó, tại Nhật Bản cũng có rất nhiều món ăn chay hấp dẫn để cho bạn có được những bữa ăn an lành. Cùng vemaybayvietnamairlinesgiare.com điểm danh những món ăn chay tại Nhật Bản được nhiều người lựa chọn ngay dưới đây nhé.

Đậu phụ

Đậu phụ là món chay rất đặc trưng của nhiều quốc gia trên thế giới bởi độ ngon và giàu chất dinh dưỡng lại vô cùng dễ làm. Những miếng đậu phụ với màu trắng trong được làm từ đỗ tương xay ra và đúc theo khuôn rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Giá cả cho sản phẩm này cũng rất phải chăng nên bạn có thể mua để ăn hàng ngày. Một số cách chế biến đơn giản từ đậu phụ như ăn sống, chiên rán hay sốt cùng cà chua và hành lá…

Onigiri (Cơm nắm)

Ở Việt Nam có lẽ bạn cũng không xa lạ gì với món cơm nắm chấm muối vừng hay chấm mắm..nhưng tại Nhật Bản thì món ăn này được biến tấu và trở thành món ăn phổ biến cho những người thích ăn chay.

Cơm nắm Nhật Bản

Cơm nắm được bày bán tại rất nhiều các siêu thị tại Nhật Bản với nhiều hình thù được trang trí khác nhau để tạo thêm phần bắt mắt. Cơm nắm có những nguyên liệu chính là rau củ quả, rong biển, cơm..

Natto

Đây là một món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản được làm từ hạt đậu tương lên men, khi ăn có màu nâu và mùi khó ngửi với chất dịch gây nhất và dính.

Món Natto – thức ăn yêu thích của người Nhật

Tuy nhiên, tại quốc gia này thì món Natto lại được coi là món ăn có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đã được nghiên cứu y học. Món ăn vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe này, bạn có thể thử thưởng thức một lần.

Tempura

Hiện nay, ăn chay không chỉ là xu hướng của những người trưởng thành mà rất nhiều trẻ nhỏ cũng được bố mẹ hướng đến ăn chay từ bé. Món Tempura được làm từ thành phần chính là rau củ quả chiên giòn là món ăn yêu thích của nhiều trẻ nhỏ. Nó có thể được ăn cùng với nước sốt mayonnaise để có được hương vị thơm ngon và đậm đà hơn. Món ăn tưởng chừng như đơn giản trong cách chế biến này lại vô cùng giàu dinh dưỡng và cung cấp rất nhiều vitamin, chất xơ tốt cho sức khỏe đó nhé.

Mì Ramen chay

Một trong những món ăn truyền thống của người dân xứ sở hoa anh đào đó chính là món mì Ramen. Tuy nhiên, nếu bạn là một người ăn chay thì món ăn này cũng được biến tấu sao cho phù hợp với nhu cầu của bạn đó nhé. Mì Ramen chay sẽ không có những loại nước xúp được làm từ gà hay heo hầm, những nguyên liệu từ động vật nữa mà thay vào đó đều là những nguyên liệu từ rau củ quả, đậu phụ.

Mì ramen chay được nhiều người yêu thích

Súp miso

Bạn đang tự hỏi “liệu có loại súp nào phù hợp cho người ăn chay tại Nhật Bản?” phải không nào, súp miso chính là câu trả lời dành cho bạn đó nhé. Loại súp này được làm từ nguyên liệu chính là nước tương đậu nành và nước sốt đặc biệt, rong biển. Với những tín đồ ăn chay thì đây quả là một món canh hấp dẫn cho bữa ăn của mình.

Súp miso thanh thanh dễ ăn

Với những gợi ý về những món ăn chay được Vemaybayvietnamairlinesgiare.com cung cấp ở trên hy vọng bạn đã có được những lựa chọn tốt nhất cho chuyến đi đến Nhật Bản của mình rồi.  Hãy cùng thưởng thức và trải nghiệm để có được những cảm nhận tuyệt vời nhất về hương vị tự nhiên của những món ăn chay thuần khiết được giới thiệu ở trên nhé.

Chúc bạn có được một chuyến đi an toàn và nhiều ý nghĩa!

>>>Xem thêm: Những lưu ý cần có khi du lịch Tokyo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *